Eiweißbrot mit Quark – mein Frühstück

Rezept lautet wie folgt:

  • 250g Magerquark
  • 6 Eier
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 100g geschrotete Leinsamen
  • 5 EL Weizen- oder Dinkelkleie
  • 2 EL Vollkornmehl (ich nehme aber Kamutmehl; bekommt man im Bioladen und ist eine alte Hartweizensorte mit einem höheren Gehalt an Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen; ist prima für Leuten, die eine Unverträglichkeit gegen Weizeneiweiß entwickelt haben)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Salz

 

Alles gut vermengen und in einer Kastenform (mit Backpapier ausgelegt) oder in einer ähnlichen Form im vorgeheizten Ofen bei 175°C Umluft für  ca. 35-45min backen. Nach der Backzeit mit einem Holzspieß hineinstechen. Wenn kein Teig am Spieß kleben bleibt ist das Brot fertig. Ansonsten noch ein paar Minuten weiter backen lassen.

Guten Appetit und haut rein.

Ach ja: das Verhältnis von Fett : Eiweiß : Kohlenhydrate ist in etwas 50 : 35 : 15.

Ciao Marcello

Laufkurse Trainingslager

Laufkurse 2013

Schneeketten zum Laufen!

Ich habe sie…Schneeketten für Laufschuhe. Was im ersten Moment skurril anmutet, erweist sich bei genauerer Betrachtung als eine lohnende Investition, denn die Schuhschneeketten sind der Hit. Ich erinnere dabei an die festegetretenen und glatten Wege der verschneiten Parks, die zu spiegelglatten Oberflächen mutieren. Das Aufziehen von Schuhschneeketten verhilft zu einer besseren Bodenhaftung und verhindert dadurch die gefährlichen Stürze. Außerdem sind die Ketten auch hervorragend für Querfeldeinläufe geeignet!

Foto: runnersworld.de

Foto: runnersworld.de

Schneeketten für Schuhe sind fix montiert

Die Schneeketten für Schuhe funktionieren nach demselben Prinzip wie die bekannten Pendants für Autoreifen. Die aus gehärtetem Stahl bestehenden Kettenglieder der Schuhschneeketten werden mittels zweier Gummibänder unter der Laufsohle des Schuhs befestigt. Eines umschließt dabei den Fersenbereich und das andere den vorderen Teil des Schuhs. Die Schuhschneeketten sind in in Sekundenschnelle montiert und bieten einen festen Stand auf glattem Unterboden. Der Lauf über vereiste Flächen im Winter wird mit den Schneeketten für Schuhe somit zu einem wahren Spaziergang.

Viel Spass, Stefan J.

Laufkurse 2013 – Jetzt Trainingslager Laufteam beitreten!

Pünktlich zum Start der Laufsaison 2013 wollen wir ab Mitte/Ende Februar unsere Laufkurse im Rahmen des Trainingslager Laufteams wieder starten und halten die Anmeldelisten für den Volkspark Friedrichshain und den Tiergarten für Euch bereit!

Unser Trainingslager Laufteam öffnet seine Pforten und bietet Lauftraining in verschiedenen Laufgruppen an. Dabei handelt es sich um Kurse für Anfänger und für fortgeschrittene Läufer. Sie werden von erfahrenden und gut ausgebildeten Trainern betreut und diese führen sie langsam und sicher innerhalb der Gruppe an die Sportart “Joggen” heran und zeigen ihnen wie sie Ihr Training weiterentwickeln können.

In den Anfängerkursen (60min.) sollen zum einen Grundlagen vermittelt werden und zum anderen geht es um:

  • Erlernen korrekter Lauftechnik
  • Kontinuierlicher Aufbau von Ausdauer und Fitness
  • Verbesserung von Koordination und Beweglichkeit
  • Steigerung von Lauftempo und Laufdauer
  • Motivation, Spaß und vieles mehr

In den Kursen für fortgeschrittene Läufer (90 min.) sollen den Teilnehmern:

  • Trainingsmethoden und -möglichkeiten
  • Halbmarathon- und Marathonspezifische Trainingsinhalte

vermittelt werden.

Die Kurse im Volkspark Friedrichhain sind (Anfänger und Fortgeschrittene) immer Dienstags und starten um 17.00h an der Treppe am Park Friedrichshain (Virchowstrasse, Ecke Margarete-Sommer-Strasse). Die Kurse im Tiergarten (Anfänger und Fortgeschrittene) sind immer Donnerstags und starten um 17.00h Ebertstarße/ Ecke Lennestaße (nahe Potsdamer Platz). Wichtig: Die Startzeiten der Kurse werden erfahrungsgemäß mit zunehmender Tageslänge nach hinten verlegt und starten dann in Absprache mit den Teilnehmern um 18.00h bzw. 19.00h.

Die Kurse finden in einem 10 wöchigen “Trainingslager” statt. Der Kurs kostet 99,00€ für den Anfängerkurs (60min.) und 139,00€ für den Fortgeshrittenen Laufkurs (90 min.). Die Teilnehmerzahl pro Kurs ist begrenzt.

Eine Anmeldung ist erforderlich!!!

Bitte unter info@dastrainingslager.de oder 0151.17239460 melden.


Euer TrainingslagerTeam